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🎯【癌症治療飲食全指南】穩定體力、緩解副作用、支持康復的關鍵飲食策略！
副標題： 抗癌飲食怎麼吃？從營養攝取到副作用改善，幫助你在治療期間吃得安心、恢復力更強！
🔍 癌症治療如何影響飲食與營養？
在癌症治療過程中，常見的副作用包括：
- 食慾不振
- 便秘與腹瀉
- 噁心、嘔吐
- 味覺與嗅覺改變
- 體力低落、肌肉流失
這些都會影響日常進食與營養吸收，進而影響身體康復與治療反應。
🛡️ 為什麼「吃對」這麼重要？抗癌飲食的四大好處
良好的飲食能幫助你在治療期間：
- 減輕副作用（如噁心、便秘、疲勞）
- 維持體力與肌肉量
- 提升免疫力
- 減少發炎反應，加速復原
✅ 推薦吃的抗癌食物有哪些？
1. 植物性蛋白質
- 黃豆、黑豆、扁豆、堅果、種子
- 動物性建議選：雞肉、魚類、蛋
👉 提供身體修復必須的胺基酸，並具抗發炎作用。
2. 健康脂肪
- 酪梨、橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁油、核桃
👉 有助於調節發炎反應、保護心血管健康。
3. 高纖低GI碳水化合物
- 糙米、燕麥、地瓜、藜麥、全麥麵包
👉 穩定血糖，幫助腸道菌群與排便順暢。
4. 維生素與礦物質
- 特別注意維生素D、鋅、B群
- 食物來源：強化牛奶、優格、深綠色蔬菜、蘑菇
💊 是否需要額外補充營養品？
如果因副作用吃不下，或營養吸收不足，可考慮補充：
- 綜合維他命
- 維生素D（有助免疫與骨骼）
- 魚油或高蛋白補充飲品（依需求）
⚠️ 請務必與主治醫師或營養師討論再開始服用！
🍽️ 常見副作用＆飲食對應建議
| 副作用 | 建議飲食調整 |
|---|---|
| 食慾不振 | 少量多餐、選擇高熱量高蛋白點心（如堅果、優格） |
| 便秘 | 增加蔬菜與豆類攝取，多喝水，可補充益生菌 |
| 腹瀉 | 補充電解質飲料、香蕉、白粥、清湯 |
| 味覺改變 | 加入檸檬、香草、香料，變換料理方式 |
| 噁心嘔吐 | 嘗試薑茶、薄荷糖、檸檬片，有助緩解不適 |
⚠️ 治療期間應避免的食物類型
為降低食物中毒與感染風險，請避免以下食物：
- 生食類：生魚片、生蠔、生蛋、生起司
- 未洗淨蔬果：建議浸泡與充分清洗
- 未消毒乳製品
- 加工與高油食物：如炸物、香腸、洋芋片等
🧑🍳 如何規劃專屬你的抗癌飲食？
✔ 與營養師合作
量身打造符合你需求的飲食計畫，考慮以下條件：
- 食慾狀況
- 副作用反應
- 預算與購買便利性
✔ 經濟實惠食材推薦：
- 豆類罐頭或乾豆：高蛋白、保存久
- 冷凍蔬菜水果：營養不輸新鮮食材
- 糙米、燕麥、雞蛋：便宜又營養
✅ 結語：吃得對，不需完美
癌症治療期間的飲食重點不是追求「完美飲食」，而是實用、可執行、能支持身體復原。從小改變做起，養成穩定進食的習慣，就是對自己最好的支持。
